Wyjątkowe cechy patelni ceramicznej

2015-04-27

Coraz częściej do kulinarnych przygotowań wykorzystujemy patelnie ceramiczne i... bardzo dobrze!!!

Nie każdy jednak wie, jak prawidłowo ich używać i czyścić, by nie straciły swych właściwości. Patelnie ceramiczne to trwałe przybory kuchenne ponieważ wykonane są z odpornej na ścieranie, odpryskiwanie czy zdzieranie powłoki.

 

Same zalety!

Patelnie ceramiczne odpowiednio zadbane służą naprawdę długo, a smażenie na nich wszelakich potraw to sama przyjemność. Ich delikatna powłoka niweluje ryzyko przypaleń ulubionych dań. Poza tym jest ona łatwo zmywalna dzięki czemu tłuszcz i pozostałe na niej osady bez problemu znikają pod bieżącym strumieniem wody.  

 

patelnia

 

 

 Szeroki wybór

Z pośród patelni ceramicznych bez problemu wybierzesz, tą która najbardziej Ci odpowiada. Na sklepowych półkach znajdziesz duże, małe i średnie patelnie. Do wyboru są również głębokie lub płytkie- wszystko zależy od tego co najczęściej przygotowujesz do jedzenia. Ponadto można wybrać patelnię ze szklaną przykrywką lub bez. Do wyboru są także naczynia z dwoma uszkami, z jednym uchwytem lub ze składaną rączką. Ta ostatnia zdecydowanie jest najbardziej funkcjonalna i łatwa do przechowywania.    

               patelnia         patelnia

patelnia     patelnia

 

             

Czytaj instrukcję

Z reguły na każdej nowo zakupionej patelni jest załączona instrukcja obsługi, a także wskazówki dotyczące konserwacji tego naczynia. Warto więc poświęcić chwilkę i zapoznać się z nią zanim zaczniesz korzystać i popełnisz nieodwracalne błędy!

W małym skrócie:

  • Przed użyciem patelni sprawdź czy jest czysta! Tylko na takiej Twoje danie będzie przygotowane odpowiednio i smacznie!
  • Płomień to kolejna rzecz, na którą należy zwrócić uwagę. Nie powinien być on zbyt mocny jeśli patelnia jest niska i ma średnią wielkość! 
  • Przygotuj odpowiednią oliwę lub olej.
  • Patelnię należy bardzo dobrze rozgrzać, zanim nałoży się na nią odpowiednią potrawę. Na rynku dostępne są już patelnie  z czujnikiem temperatury, które informują nas w jakim stopniu patelnia gotowa jest do użycia!
  • Zwróć uwagę na ilość przygotowywanego jedzenia. Patelnia powinna być wypełniona po brzegi, a jeśli danie jest niewielkie to należy wyjąć z półki mniejsze naczynie.
  • Stosuj drewniane lub silikonowe przybory do mieszania.
  • W żadnym wypadku nie skrob i nie drap powierzchni patelni!
  • Po zakończeniu smażenia nie zanurzaj gorącej patelni w zimnej wodzie. Możesz silnie się poparzyć, a także zniszczyć powłokę ceramiczną.
  • Ostatnią rzeczą jest mycie naczynia po pysznie przygotowanym daniu. Należy przemyć ją delikatnie za pomocą ciepłej wody i zwilżonej oraz nasączonej płynem do naczyń miękkiej gąbeczki lub ściereczki! Po umyciu patelnię osusz miękkim ręczniczkiem lub pozostaw na suszarce do całkowitego wyschnięcia.

Uwaga! Nigdy nie myj patelni w zmywarce chyba, że producent zapewni Cię, że nadaje się ona do tego celu! W innym przypadku pod wpływem silnych detergentów i bardzo gorącej wody jej delikatna powłoka może ulec całkowitemu zniszczeniu!!!!

 

Zabierz się za gotowanie!  

 

patelnia

Patelnia to naczynie w którym można przygotować wiele najróżniejszych potraw, w tym pysznych zapiekanek, mięs, czy sosów. W naszym sklepie do urozmaicenia smaku tych apetycznych dań znajdziesz oliwy, sole morskie, jak i wszelkiego rodzaju pasty i sosy. Doskonałym dodatkiem są również zdrowe i pełne witamin oliwki i pomidorki suszone.

 

olej       olej    olej sól

 Kliknij i zobacz

    sos  pomidory         oliwki

 Kliknij i zobacz

 

Gorąco zachęcamy zajrzeć do działu " Dieta śródziemnomorska " i wybrać coś ulubionego.... 

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixel